Las pastas La Providencia son infaltables en la mesa, mira esta receta riquísima de Tallarines al pesto de pistachos que te compartimos 😋🫶
Ingredientes:
- 1 paquete de tallarines La Providencia
- Para el pesto:
- 1 diente de ajo pelado
- 1/3 taza de pistachos
- ⅓ taza de mani (reservar algunos más para decorar)
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto
Preparación
- Procesa el mani y el pistacho
- cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente según las instrucciones del paquete.
- Colocar en el fuego una sarten grande (debe caber despues la pasta) agregar aceite de oliva, el ajo, el mani y el pistacho, saltear 30 segundos. Quitar del fuego.
- Agregar la pasta al sartén, añadir aceite de oliva y perejil, agregar sal y pimienta a gusto, dejar que impregne el sabor y servir.
