Dificultad fácil – Tiempo 30 minutos
Ingredientes
- 400 gr de tirabuzón La Providencia
- 1 lata de atún escurrido
- 100 g de tomates secos hidratados y cortados al medio
- 50 gr de aceitunas verdes descarozadas cortadas en rodajas finas
- 50 gr de aceitunas negras descarozadas cortadas en rodajas finas
- 1 paquete de rúcula
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
- En una cacerola con abundante agua en ebullición y un poco de sal, cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del envase de la providencia. Cortar la cocción en agua fría. Escurrir y disponer en un bowl. Dejar enfriar.
- Incorporar los tomates, las olivas, el atún y la rúcula. Mezclar bien y condimentar con sal, pimienta y aceite de oliva.
